Nel 2022 l'Istituto Superiore della Sanità ha pubblicato "Vitamin D Status in a Rural Italian Population". Il Report mostra i risultati di un'indagine condotta dall'ISS, in collaborazione con alcune università tedesche, sullo stato della vitamina D nella popolazione italiana. Il campione preso in considerazione è costituito da 1174 uomini e 2274 donne di età compresa tra i 20 e gli 81 anni. Dallo studio è emerso che i livelli di vitamina D sono significativamente più bassi nelle donne rispetto agli uomini. Inoltre, la ricerca ha evidenziato che la carenza di vitamina D, non è collegata solo al sesso, ma anche all'età e alla stagione.